• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Southern Vegetarian Cookbook Softcover

100 Down-Home Recipes for the Modern Table

Justin Fox Burks, Amy Lawrence
Paperback | Engels
€ 36,95
+ 73 punten
Levering 2 à 3 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Anyone not adequately acquainted with the South's true culinary terrain might struggle with the idea of a Southern vegetarian. Justin Fox Burks and Amy Lawrence turn that notion on its head by recasting garden bounty as the headlining act on a plate.

In a region distinguished by ideal growing conditions and generations of skilled farmers, Southern-style vegetarian cooking is not only possible but a pursuit brimming with vine-ripened possibility.

Grab a chair in Burks and Lawrence's kitchen and discover modern recipes that evoke the flavors of traditional Southern cooking.

The Southern Vegetarian Cookbook is filled with techniques, ingredients and dishes loved so dearly throughout the region including:

  • Lemon Zest and Thyme Pimento Cheese,
  • Grilled Watermelon and Tomato Salad with Honey Lime Vinaigrette,
  • Okra Fritters with Creole Mustard Sauce,
  • Vegetarian Red Beans and Rice with Andouille Eggplant,
  • Roast Beet Salad with Sea Salt Granola and Honey Tarragon Dressing,
  • Grilled Peach Ice Cream and more!

Despite the stigma that the South is one big feast of meaty indulgence, Burks and Lawrence are adding health substance to the definition of Southern food.

Whether you're a devoted plant-eater or a steadfast omnivore, The Southern Vegetarian Cookbook will help you shift vegetables from the outskirts of your plate into main course position. Eating your vegetables has never been more delicious.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
272
Taal:
Engels

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9781401604820
Verschijningsdatum:
21/05/2013
Uitvoering:
Paperback
Bestandsformaat:
Trade paperback (VS)
Afmetingen:
188 mm x 231 mm
Gewicht:
635 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 73 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
MUST-HAVES

Hier bloeit iets

Nu dubbele punten op onze selectie nieuwe titels
MUST-HAVES
Hier bloeit iets
CADEAU

Alleen in onze winkels: gratis duoticket Technopolis

bij aankoop van minimum € 30 uit onze communieselectie
CADEAU
Gratis duoticket Technopolis bij aankoop van min. € 30 uit onze communieselectie
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
E-book kortingen
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.