Je cadeautjes zeker op tijd in huis hebben voor de feestdagen? Kom langs in onze winkels en vind het perfecte geschenk!
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Je cadeautjes zeker op tijd in huis hebben voor de feestdagen? Kom langs in onze winkels en vind het perfecte geschenk!
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Sous Vide BBQ

Delicious Recipes and Precision Techniques That Guarantee Smoky, Fall-Off-The-Bone BBQ Every Time

Greg Mrvich
Paperback | Engels
€ 46,95
+ 93 punten
Levering 2 à 3 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Tips, tricks, and secrets for using sous vide to make no-fail, mind-blowing barbeque

Packed with professional tips, helpful photos and step-by-step tutorials, this book shows how to use your sous vide's precision temperature control to cook moist, flavorful meats every time.Then it goes further.

Author Greg Mrvich reveals his proven techniques and secret tricks for juicy, tender meat with a crispy, caramelized bark and perfect, smoky flavor. With options for finishing outside in your smoker or on the grill, the book's 50 recipes cover everything from backyard classics to gourmet creations, including:

-Barbecue Beef Brisket
-Cedar-Plank Chicken Breast
-Carne Asada Tacos
-Mediterranean Lamb Kebabs
-Turkey Skillet Stew
-Seared Wasabi Ginger Crusted Tuna
-Santa Maria Tri-Tip

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
144
Taal:
Engels

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9781612437811
Verschijningsdatum:
1/03/2018
Uitvoering:
Paperback
Formaat:
Trade paperback (VS)
Afmetingen:
190 mm x 234 mm
Gewicht:
362 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 93 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
CADEAU

Onze must-reads: hét eindejaarsgeschenk

Vul een gat in iemands lectuur
CADEAU
GDABD Must-read
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.