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" Les langoustines, c'est excellent, surtout quand c'est mangé par soi-même !". Tel pourrait être la phrase d'introduction de ce nouvel opus de la célèbre palanquée des auteurs de la série " Ouïes-dire et récits natatoires ". Si dans ce groupe de plongeurs nous y retrouvons Yanick Messager (scénariste et coloriste) et Fred Coicault (dessinateur), deux autres dessinateurs sont venus les rejoindre, il s'agit de Dominique Mainguy et de Philbé. Dans les tomes précédents, nous avons découvert l'humour chez nos amis les poissons. Dans ce tome IV, côté esprit, les coquillages et les crustacés ne sont pas en reste non plus. Nous apprendrons ainsi que chez les huîtres, on ne dit pas : " Ça sent le sapin" mais " Ça sent le citron ", qu'un bénitier peut facilement adopter une grenouille, que chez les moules, il ne faut pas pousser le bouchot trop loin,… En un mot, comme le chantait Bourvil, "tu plais à mon père, tu plais à ma mère", les salades de fruits de mer plaisent à tout le monde !