- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- In januari gratis thuislevering in België
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- In januari gratis thuislevering in België
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
€ 39,99
+ 79 punten
Omschrijving
Chocolate as an art form, with recipes for groundbreaking creations that combine science, tradition and imagination: from grandpa's mole to the eccentric praline for Walter Van Beirendonck. In this book, you'll get to know Julius Persoone, as a chocolatier, as a person, but above all, as an artist. Delve behind the scenes and into Julius's life: how he unconventionally broke free from the fame of his beloved father. How, even as a child, he dreamed ambitiously, initially resisted his calling, but then clung to it like a tiger. Always honest, with boundless curiosity and an unparalleled drive for someone so young. With 40 delicious recipes with an unmistakable Julius signature.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 224
- Taal:
- Engels
- Geïllustreerd:
- Ja
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9789059961319
- Verschijningsdatum:
- 14/07/2026
- Uitvoering:
- Hardcover
- Formaat:
- Genaaid
- Afmetingen:
- 220 mm x 280 mm
- Gewicht:
- 725 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 79 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
Cadeau
AANGERADEN
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.