- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Professional cookbook of sourdough bread and pizza
Massimo Parrucci, Dana Wellere
Hardcover | Engels
€ 26,45
+ 52 punten
Omschrijving
A complete and incredible guide for amateurs and experts alike created by a great Italian professional chef to discover ancient and modern secret recipes for Italian bread and pizza made with sourdough starter.Discover the taste of authentic Italian traditionIn this guide, European or Canadian flours are used.
This is done in order to exactly replicate the chef's creations but you can use alternative flours from your country, the important thing is to respect the degree of refining and the degree of water absorption.
REAL ORIGINAL ITALIAN METHOD FROM STARRED RESTAURANTS
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 124
- Taal:
- Engels
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9781638218104
- Verschijningsdatum:
- 15/04/2021
- Uitvoering:
- Hardcover
- Formaat:
- Genaaid
- Afmetingen:
- 152 mm x 229 mm
- Gewicht:
- 335 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 52 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
CADEAU
CADEAU
CADEAU
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.