• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  1. Boeken
  2. Non-fictie
  3. Wetenschap
  4. Biologie
  5. Production, Utilization and Marketing of Milk And Milk Products

Production, Utilization and Marketing of Milk And Milk Products

Quality Of Fresh Whole Milk Produced In And Around Boditti Town, Wolaita, South Ethiopia

Asrat Ayza, Zelalem Yilma, Ajebu Nurfeta
Paperback | Engels
€ 61,45
+ 122 punten
Levertermijn 1 à 4 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Production of milk is a key activity worldwide since dairy products' supply and demand is not balanced due to ever increasing need. Milk and milk products are used in different forms and marketed through both formal and informal ways. About 5% of milk and milk products produced are marketed in rural areas in traditional manner with poor handling. Quality is an important issue in production of hygienic products especially for safety of consumers in which both microbial and chemical properties of milk produced in Boditti, Wolaita, South Ethiopia was considered. Overall, this book will help producers, different stakeholders, students, researchers and governmental organizations in making information accessible.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
140
Taal:
Engels

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9783659625763
Verschijningsdatum:
31/10/2014
Uitvoering:
Paperback
Afmetingen:
150 mm x 220 mm
Gewicht:
213 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 122 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
E-bookactie juni
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.