Standaard Boekhandel gebruikt cookies en gelijkaardige technologieën om de website goed te laten werken en je een betere surfervaring te bezorgen.
Hieronder kan je kiezen welke cookies je wilt inschakelen:
Technische en functionele cookies
Deze cookies zijn essentieel om de website goed te laten functioneren, en laten je toe om bijvoorbeeld in te loggen. Je kan deze cookies niet uitschakelen.
Analytische cookies
Deze cookies verzamelen anonieme informatie over het gebruik van onze website. Op die manier kunnen we de website beter afstemmen op de behoeften van de gebruikers.
Marketingcookies
Deze cookies delen je gedrag op onze website met externe partijen, zodat je op externe platformen relevantere advertenties van Standaard Boekhandel te zien krijgt.
Je cadeautjes zeker op tijd in huis hebben voor de feestdagen? Kom langs in onze winkels en vind het perfecte geschenk!
Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
Gratis thuislevering in België vanaf € 30
Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Je cadeautjes zeker op tijd in huis hebben voor de feestdagen? Kom langs in onze winkels en vind het perfecte geschenk!
Je kan maximaal 250 producten tegelijk aan je winkelmandje toevoegen. Verwijdere enkele producten uit je winkelmandje, of splits je bestelling op in meerdere bestellingen.
The fermentation of dairy foods presents one of the oldest methods of long-term food preservation. Probiotic is defined as a live microbial feed supplement which beneficially affects the host animal by improving its intestinal microbial balance . Probiotics also defined as live micro-organisms, that when included in foods can influence the composition and the activity of the gut microbiota, modulate the inflammatory response, improve the nonspecific intestinal barrier, and reinforce or modulate the mucosal and the systemic immune response. . The mechanisms through which probiotics exert their health benefits include antimutagenic properties, stimulation of host defence systems, immunomodulation and the competitive exclusion of pathogens by production of small, cationic antimicrobial peptides (AMPs). Defensins are small cationic antimicrobial peptides predominantly found in leukocytes and epithelial cells engaged in host defense. This work study the relation between probiotic isolated from fermented dairy products and human health.