- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Omschrijving
Preserved: Drinks showcases recipes for sodas, wines, beers, liqueurs, and everything in between inspired by flavors and techniques from around the world. Following Condiments and Fruit, and Preserved: Drinks is the third in a series of six short books devoted to food preservation. Learn to infuse vodkas, make your own amaro, and brew beers and ciders. The recipes in Preserved: Drinks, including those for Pu-Erh Vodka, Sarsaparilla Soda, Pear Kvass, Mango Tepache, and Aged Eggnog, will take you on a preservation journey across the globe that spans hundreds of years of drink history. The authors, Darra Goldstein, Cortney Burns, and Richard Martin, all lend stellar credentials and as a trio bring a mix of professional cookery and preserving experience, food journalism experience, and expertise on food history to the pages of Preserved. This is a highly giftable book and series for anyone who wishes to hone their knowledge of preservation.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 112
- Taal:
- Engels
- Reeks:
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9781958417133
- Verschijningsdatum:
- 8/10/2024
- Uitvoering:
- Hardcover
- Formaat:
- Genaaid
- Afmetingen:
- 173 mm x 234 mm
- Gewicht:
- 467 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 41 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
AANGERADEN
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.