Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending (in België) aan op alles gedurende de hele maand januari.
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • In januari gratis thuislevering in België
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending (in België) aan op alles gedurende de hele maand januari.
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • In januari gratis thuislevering in België
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  1. Boeken
  2. Natuur
  3. Wetenschap
  4. Biologie
  5. Potentials of Cinnamon in Microbial Control

Potentials of Cinnamon in Microbial Control

Antimicrobial Activity of Cinnamon

Debajyoti Bose
Paperback | Engels
€ 35,45
+ 70 punten
Levertermijn 1 à 4 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
In januari gratis thuislevering in België (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Cinnamon (Cinnamomum zeylanicum), is one of the highly prized fragrant spice that has been in use since biblical times for its medicinal and culinary properties.This novel spice is native to Sri Lanka but also found in many other countries. It is the bark of the tree from where aromatic essential oil (makes up 0.5% to 1% of its composition) is extracted.Cinnamon or Dalchini or Kirfa has antimicrobial, anti-clotting, anti-inflammatory, antispasmodic, diuretic, and aphrodisiac properties.In addition, cinnamon oil has astringent, antiseptic and carminative qualities. Considering the above facts our study was carried out to observe & evaluate the effect of extracts from cinnamon bark against microbial population considering both bacterial & fungal forms. Cinnamon extracts using dichloromethane, ethanol, acetone and ethyl acetate as solvents were obtained using Soxhlet apparatus and considered for tests against Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Aspergillus niger, Penicillium notatum, Mucor indicus and Trichoderma viride. Observations showed positive results by appearance of clear zone of inhibition on cultured petri plates for bacteria and fungi in case of polar solvents.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
76
Taal:
Engels

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9783659834189
Uitvoering:
Paperback
Afmetingen:
150 mm x 220 mm
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 70 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
SOLDEN

30% korting

op een mooie selectie boeken en papierwaren
SOLDEN
solden
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.