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Un outil de travail complet !Les étudiants et diététiciens-nutritionnistes diplômés doivent connaître les éléments de physiopathologie indispensables à une prise en charge diététique complète et adaptée.• Conforme au référentiel officiel du BTS DiététiqueL’organisation proposée dans le sommaire respecte les exigences du référentiel du BTS diététique, issues de l’arrêté du 5 mars 2019.L’ambition de ce manuel est donc de faciliter autant que possible, la compréhension de notions de physiopathologie, souvent complexes, en ciblant celles particulièrement adaptées au métier de diététicien et en mettant en avant les connaissances nécessaires à la réussite de l’examen.• De nombreux schémas explicatifs et récapitulatifsL’objectif de cet ouvrage est d’avoir une présentation claire et concise. De nombreux schémas didactiques viennent illustrer la rédaction et aider les étudiants à synthétiser et réviser leurs cours.• Terminologie médicale et constantes biologiques- Terminologie médicale : avec 140 préfixes, radicaux et suffixes couramment utilisés.- Les constantes biologiques principales sont proposées : indispensables pour comprendre les résultats des patients et savoir adapter la prise en charge.Cibles :Cet ouvrage s’adresse aux étudiants du BTS diététique. Il concerne aussi les DUT-Bachelor-Licence-Master pour lequel il fournit toutes les bases de la Physiopathologie.Auteur :Virginie Dubois est Diététicienne-nutritionniste à Paris. Elle a enseigné dans le cadre du BTS diététique et du DUT génie biologique option diététique pendant plus de 15 ans et a été membre du jury pour le BTS pendant plusieurs années.