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Petit Larousse Collector - Macarons, cupcakes et petits gâteaux
Hardcover | Frans
€ 28,00
+ 56 punten
Uitvoering
Omschrijving
- 200 recettes simples et savoureuses :
- Macarons : spéculoos et vanille - violette et chocolat blanc - poire, mile et nougatine…
- Cupcakes et muffins : muffin cerise confite et noisette, cupcakes à la bergamote, cupcakes coco-citron…
- Tartelettes : tartelettes à la framboise, mini-tartes au citron meringuées, mini-tarte Tatin…
- Bouchées : mini-cornets pistaches amarena, mini-cannelés en robe de chocolat, chou au caramel laitier salé
- Café gourmand : tiramisu au caramel, petites crèmes brûlées, panna-cotta à la mangue…
- Petits gâteaux du monde : cutimini, amaretti, makrouts, nems banane-noix de coco…
Avec
- 15 pas à pas pour maîtriser toutes les recettes de base
de la pâtisserie : pâte brisée, pâte feuilletée, pâte à choux, macarons…. - Des idées pour aller plus loin, des astuces, des tours de main, des variantes
- Des pictos pour comprendre en un coup d’œil la recette pour mieux vous organiser : pour les grandes occasions, express, prêt à l’avance, léger, petit budget.
Specificaties
Betrokkenen
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 464
- Taal:
- Frans
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9782035914514
- Verschijningsdatum:
- 7/10/2015
- Uitvoering:
- Hardcover
- Afmetingen:
- 200 mm x 243 mm
- Gewicht:
- 1890 g
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AANGERADEN
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