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Omschrijving

Il est légitime d'associer le nom de Minervois à
un bon vin. Au-delà du vin, il y a un pays.

Pour le situer, pointons sur la carte une province,
le Languedoc. Traçons, à cheval sur les départements
de l'Aude et de l'Hérault, une sorte de triangle, marqué
par trois villes : Carcassonne, Narbonne, Béziers. Encore
convient-il d'étirer un côté du triangle vers les contreforts de
la Montagne Noire, cet avant-goût des Cévennes.

Mais à peine avons-nous mis le pied en Minervois, que
déjà nous sommes ailleurs. À l'orée du XIX^e siècle, le
géographe Onésime Reclus y voit, outre un immense
vignoble, un aride «pays de la soif» qui lui évoque l'Afrique.
C'est peut-être aussi ce flou artistique et temporel qui a inspiré
les écrivains.

Les textes réunis ici ne sont pas assemblés par ordre chronologique
ni topographique. Les affinités sont d'un autre
ordre. Si des correspondances sont évidentes, comme celles
reliant les pages de Jacques Roubaud et celles de Joë
Bousquet, il en est de plus inattendues.

Quelques-uns des auteurs de cette anthologie sont nés en
Minervois. Certains y vivent ou y ont vécu. D'autres n'ont
fait que passer. Tous rendent hommage, à leur façon, à ce
pays singulier et multiple. Leurs écrits sont-ils à même d'en
donner une image globale ? Là n'est sans doute pas le but.

Vivant lui-même en Minervois, celui qui a choisi ces textes
revendique simplement la volonté de partager son propre
plaisir de lecteur.