- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Northeastern Forager's Cookbook
The Best Recipes Using Wild Edibles from Maryland to Maine
Debbie Naha-Koretzky
Paperback | Engels
€ 28,45
+ 56 punten
Uitvoering
Omschrijving
The Northeastern Forager's Cookbook invites readers into the bountiful world of commonly found and lesser-known wild edibles foraged within the northeastern United States. Organized alphabetically by common name of the plant or mushroom with a focus on simplicity, this cookbook showcases easy-to-follow recipes that bring out the flavors and nutritional benefits of wild plants and mushrooms. From visually appealing color photos of finished dishes to detailed information on identification, culinary uses, nutrition facts, and vegan options, this book is a treasure trove for food enthusiasts. Whether you're new to foraging or an experienced wild food aficionado, this cookbook, complemented by beautiful habitat photos and range maps, bridges the gap between nature and the kitchen, creating culinary delights like Autumn Olive Fruit Rollups, Wild Berry Compote, Garlic Mustard Quesadillas, and much more. Look inside to find:
- Full-color photography
- Common and lesser-known wild edibles
- Easy-to-Use forager's index
- Range maps
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 344
- Taal:
- Engels
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9781493091089
- Verschijningsdatum:
- 16/06/2026
- Uitvoering:
- Paperback
- Formaat:
- Trade paperback (VS)
- Afmetingen:
- 152 mm x 229 mm
- Gewicht:
- 326 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 56 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
AANGERADEN
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.