Jedes Land hat sein eigenes Frühstück –
in Malaysia beginnt der Tag mit Nasi Lemak.
Gedämpfter Kokosreis, feuriges Sambal, knusprige Sardellen, geröstete Erdnüsse und ein hartgekochtes Ei –
so einfach, und doch erzählt dieses Gericht die Geschichte eines ganzen Landes.
Nasi Lemak: Ein Morgen in Malaysia nimmt Sie mit auf eine sinnliche Reise durch Malaysias Straßenküchen und Märkte.
Autor L.G. Low beschreibt, wie ein Teller Reis zu einem Symbol für Identität, Familie und Zusammengehörigkeit wird –
eine Hommage an die Seele eines Landes, erzählt durch Geschmack.
Ein Buch, das man nicht nur liest, sondern riecht, schmeckt und fühlt.
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