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Microbiologie appliquée CAP APH, PSR, ATMFC (2021) - Pochette élève
production et service en restaurations (PSR), agent de propreté et d'hygiène (APH), assistant technique en milieux familial et collectif (ATMFC)
Michèle Terret-Brangé, Catherine Armagnac
Boek | Frans
€ 21,00
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Omschrijving
Enfin une nouvelle édition actualisée, conforme aux programmes de CAP APH, CAP ATMFC et au nouveau CAP APR, et qui tient compte des retours des enseignants.
- Des activités liées au milieu professionnel pour intéresser les élèves.
- Des contextes professionnels adaptés à chaque formation ; des macarons permettent d'identifier les activités par CAP.
- Des résumés à compléter facilitent la mémorisation des connaissances utiles.
Nos ouvrages étant destinés à un usage scolaire et non à la formation en autonomie, les ressources associées (tels que les corrigés) sont uniquement mises à disposition des enseignants dans le cadre de leur préparation de cours. Ces ressources ne sont donc pas accessibles aux particuliers ou aux élèves.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 128
- Taal:
- Frans
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9782206105635
- Verschijningsdatum:
- 15/03/2021
- Uitvoering:
- Boek
- Afmetingen:
- 210 mm x 297 mm
- Gewicht:
- 385 g
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