• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Metabiotics

Present State, Challenges and Perspectives

Boris A Shenderov, Alexander V Sinitsa, Mikhail M Zakharchenko, Christine Lang
Paperback | Engels
€ 181,95
+ 363 punten
Uitvoering
Levertermijn 1 à 4 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Aimed at students, researchers, nutritionists, and developers in food technology, this research text addresses the nascent field of metabiotics. Metabiotics are products based on components of cells, metabolites, and signaling molecules released by probiotic strains, engineered to optimize host-specific physiological functions in a way that traditional probiotics cannot. This book examines the history, processes, design, classifications, and functions of metabiotics. It includes an overview of the composition and function of the gut microbiota, and discusses development of target-specific metabiotics. Further coverage includes comparisons to traditional probiotics, as well as probiotic safety and side-effects. Metabiotics: Present State, Challenges and Perspectives provides a complete history and understanding of this new field, the next phase of the probiotic industry.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
123
Taal:
Engels

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9783030341695
Verschijningsdatum:
14/02/2021
Uitvoering:
Paperback
Formaat:
Trade paperback (VS)
Afmetingen:
156 mm x 234 mm
Gewicht:
199 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 363 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
Wedstrijd

Alleen in onze winkels: Win een weekend voor twee in Parijs

bij aankoop van een titel uit de selectie
Wedstrijd
wedstrijd parijs
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.