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Omschrijving

Die Rezepte dieses Bandes sind überwiegend vegetarisch, aber aufgrund meiner geänderten Einstellung zur Vollwerternährung nach Bruker sind vor allem ab 2021 verstärkt nicht strikt vollwertige Rezepte enthalten. Im Fokus dieses Bandes stehen Kuchen und Gemüsegerichte. Darüber hinaus gibt es auch zu vielen anderen Mahlzeiten Rezepte. Der vorliegende Band zeigt an einigen Beispielen, wie man ein Rezept in winzigen Schritten optimiert. Für die Zeit von Juli 2019 bis März 2021 sind mehr als 800 Rezepte vorhanden. Die komplette Reihe wird bei heute mehr als 14.000 Rezepten etwa 18 Bände umfassen. Alle Rezepte sind mit schwarzweißen Fotografien bebildert.