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Omschrijving
Kochen lernen mit dem Profi:
In diesem Buch lässt sich Alfons Schuhbeck ganz genau auf die Finger schauen und lüftet dabei die Geheimnisse seiner Kochkunst. Anschaulich und für jedermann nachvollziehbar erklärt der
beliebte TV-Koch die Zubereitung von Rezeptklassikern wie Wiener Schnitzel, internationalen Köstlichkeiten wie Risotto oder bayerischen Schmankerln wie Obatzda. Da macht es einfach Spaß, den Kochlöffel zu schwingen!
Jetzt in einem Band: über 100 Rezeptklassiker, ausführliche Warenkunde und
grundlegende Küchentechniken von Meisterkoch Alfons Schuhbeck
Jedes Rezept detailliert in Schritt-für-Schritt-Anleitungen beschrieben und
mit anschaulichen Step-Fotos bebildert, dazu zahlreiche Tipps und Tricks
Von köstlichen Vorspeisen und herzhaften Suppen über feine Fisch- und
Fleischgerichte bis hin zu verführerischen Desserts und Mehlspeisen
In diesem Buch lässt sich Alfons Schuhbeck ganz genau auf die Finger schauen und lüftet dabei die Geheimnisse seiner Kochkunst. Anschaulich und für jedermann nachvollziehbar erklärt der
beliebte TV-Koch die Zubereitung von Rezeptklassikern wie Wiener Schnitzel, internationalen Köstlichkeiten wie Risotto oder bayerischen Schmankerln wie Obatzda. Da macht es einfach Spaß, den Kochlöffel zu schwingen!
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Jedes Rezept detailliert in Schritt-für-Schritt-Anleitungen beschrieben und
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Von köstlichen Vorspeisen und herzhaften Suppen über feine Fisch- und
Fleischgerichte bis hin zu verführerischen Desserts und Mehlspeisen
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 248
- Taal:
- Duits
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9783898833134
- Verschijningsdatum:
- 21/08/2011
- Uitvoering:
- E-book
- Formaat:
- ePub
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