- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Manipulación de alimentos en el sector hortofrutícola, hortalizas, veduras, hongos y frutas, cereale
Rafael Ceballos Atienza
€ 19,45
+ 38 punten
Omschrijving
justificación manipuladores de alimentos. Principios básicos que aseguran la inocuida alimentaria. Empleo de plaguicidas. Medidas preventivas. El agua. Actividades refrigerantes para las frutas y verduras. Los abonos, estiércol y desechos orgánicos. Riesgo microbiano. Buenas prácticas agrícolas para el uso del estiércol. Manipulación y aplicación. Materia fecal animal. Descomposición. La higiene personal manipulador. La higiene en instalaciones, superficies, equipos, utensilios. Recipientes, instrumental, envases y medios de transporte. Definiciones.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 110
- Taal:
- Spaans
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9788498910124
- Afmetingen:
- 170 mm x 240 mm
- Gewicht:
- 354 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 38 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
CADEAU
CADEAU
CADEAU
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.