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Omschrijving

Si vous pensez qu'il n'y a rien de plus ressemblant à une boîte à tartinesqu'une autre boîte à tartines, détrompez-vous. Le contenu d'une boîterepas est révélateur de nombreuses informations tant psychologiquesque sociologiques. En examinant une boîte à tartine, on découvre nonseulement le caractère de son propriétaire, mais aussi celui de la société toute entière. À travers 27 portraits et récits, ce livre propose un coup d'oeil curieux dans la vie intime du lunch à la belge. Par ailleurs, le lecteur y découvrira une analyse historique du phénomène en Belgique, mais aussi dans d'autres pays où la boîte repas occupe une place de choix.
Margot Vanderstraeten, écrivaine et journaliste, et Michel Vaerewijck, photographe, ont sillonné toute la Belgique pour brosser le portrait de ce phénomène typiquement belge appelé "brooddoos" au Nord et "boîte à tartines" au Sud. "Ma boîte à tartines" fait partie de la trilogie consacrée aux boîtes à tartines, éditée par Minestrone Éditions Culinaires. Le deuxième tome est un livre de recettes signées Lut De Clercq, le troisième un conte pour enfants écrit par Dimitri Leue.