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Omschrijving

Le plus gros sujet de mécontentement des Français durant la guerre et jusqu'au tout début des années 1950 fut celui de la pénurie et des restrictions alimentaires. Il donna lieu à tant de scandales politiques que les Etats-Unis finirent par ne plus accorder qu'avec réticence leur aide économique pour la reconstruction de la France ! S'appuyant sur des sources souvent inédites, ce livre raconte et donne sens aux plus importants scandales liés au ravitaillement, qu'ils aient été célèbres ou secrets, avérés ou construits de toutes pièces : favoritisme et corporatisme, contournement de la taxation des prix comme dans l'affaire des télégrammes de 1941, calomnies comme dans le cas du ministre Jean Achard, approvisionnement des popotes de Vichy par le biais du marché noir, corruption des services du Ravitaillement général, détournements et vols alimentaires à la SNCF ou aux PTT, malversations au Secours national, affaire du sucre au plus haut niveau de l'Etat, vrai-fausse suppression de la carte de pain en 1945...