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Transmettant avec enthousiasme ses connaissances et son expérience
d'enseignant-chercheur, l'auteur fait découvrir pas à pas les opérations unitaires
du génie chimique.
Avec méthode et rigueur, il s'appuie sur des raisonnements scientifiques à l'aide
de 40 tableaux et 180 figures. Pour les non initiés, chaque concept est précédé par
un bref rappel des prérequis nécessaires. Chaque chapitre est introduit par une
justification de l'importance et de l'intérêt relatifs de chaque technique en
s'appuyant sur de nombreux exemples industriels répondant aux contraintes
technico-économiques.
L'ouvrage forme un tout qui progresse à un rythme permettant réflexion et
mûrissement, pour conduire à l'acquisition d'une véritable culture en génie des
procédés. Le lecteur est ainsi amené à un niveau permettant de manipuler
concepts et principes, et au-delà de l'acquisition des méthodes de calcul, il est
capable de conclure sur une technologie et son optimisation possible.
Excellente documentation pour les enseignants-chercheurs et les étudiants, ils y
trouveront des compléments de cours, des exercices d'évaluation et huit procédés
industriels soigneusement sélectionnés et développés pour illustrer la distillation
continue et discontinue, l'absorption, l'extraction liquide-liquide et liquide-solide
et la cristallisation.
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