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Omschrijving

"Le gingembre présente tellement de vertus thérapeutiques, il doit être inclus régulièrement dans nos préparations culinaires !"

Les incroyables vertus
du gingembre

Originaire d'Asie, le gingembre est principalement connu du grand public comme
une épice aphrodisiaque... Mais saviez-vous que des études scientifiques rigoureuses ont démontré ses vertus digestives,
antioxydantes, anticancéreuses, anti-inflammatoires, anti-migraine, fluidifiantes, anti-émétiques (ou anti-nausées),
antiulcéreuses et dynamisantes ? Et la liste
ne s'arrête pas là...

Véritable aliment-santé, le gingembre est
de plus une épice de caractère qui relèvera
vos plats d'une irrésistible touche exotique !
Découvrez dans ce livre comment introduire
le gingembre dans votre alimentation
quotidienne, apprenez à le choisir, à le
conserver, et, grâce aux recettes-saveur de
l'auteur, à le cuisiner en toute simplicité.