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Omschrijving

Membre du Saint-Empire romain germanique depuis 1032, le comte de Bourgogne fut rattache au duche doutre-Saone de 1330 a 1361 et de 1384 a 1477. Cette double union bourguignonne se traduisit, entre autres, par la creation dun office (la gruerie) charge des eaux et forets princieres. Linstitution et les eaux ayant donne lieu a la publication de deux ouvrages specifiques, ce troisieme volume termine le triptyque decrivant un aspect important du domaine comtal. La principale caracteristique de la sylve princiere etait labsence de resineux. Lexploitation des chartes de franchises, de la comptabilite de la gruerie et dune remarquable serie de terriers (1454-1476) permet une etude precise des feuillus. Leur description necessite la localisation des forets par chatellenie, levaluation parfois de leur superficie, et lanalyse des peuplements. Quatre essences lemporterent sur les autres: chenes, hetres, pommiers et poiriers. Cette approche est completee par le statut juridique des bois. Utilisant ces derniers, les princes et Marguerite de France donnerent des arbres, en vendirent pour diverses raisons. Mais leurs forets formerent aussi une reserve de combustible (les salines de Salins etant les principales consommatrices). Quant aux animaux sauvages, ils furent chasses, seuls les porcs donnerent lieu a la paisson, source importante du pesnaige (redevance). Pendant toute la periode, la protection des forets se traduisit par un personnel et une justice efficaces. Les mesusants (delinquants) comparurent devant des juges dans le cadre des jours pour etre condamnes a des amendes. Peut-on parler de sylviculture?