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Omschrijving

Ce livre est avant tout
un recueil de 94 recettes
typiquement picardes.
Il est aussi, avec les textes
d'accompagnements et les illustrations,
une manière originale de
découvrir un mode de vie surannée
mais â combien alléchant,
une envie de réinventer
«la cuisine de grand - mère»,
une occasion de mieux connaître
l'art culinaire picard...