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Omschrijving

Frites. Rôties. Au four. En purée. Croustillantes...

Avec des recettes pour 2 à 8 personnes et des astuces, c'est LE guide ultime sur les pommes de terre !

101 recettes aussi classiques qu'originales venues d'ici et d'ailleurs, en passant par la France, la Suisse, l'Espagne, la Suède, les Etats-Unis ou encore venues du Liban !

Amoureux de patates et amateurs de pommes de terre, célébrez leur diversité à travers 101 recettes et toutes les astuces dont vous aurez besoin pour les cuisiner parfaitement !

Des recettes aussi classiques qu'originales venues du monde entier :

Gratin de pommes de terre à la tomate et à la vodka

Aligot à la française

Pommes de terre hasselback au miel, à la moutarde et à l'ail

Patatas Bravas, spécialité espagnole

Gratins dauphinois

Gros gâteau à la pomme de terre

Des astuces et conseils : quelle taille de pommes de terre choisir ? Comment bien faire frire les pommes de terre ?

Par la Potato Queen des réseaux sociaux, Poppy cooks.