Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending (in België) aan op alles gedurende de hele maand januari.

Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
In januari gratis thuislevering in België
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending (in België) aan op alles gedurende de hele maand januari.

Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
In januari gratis thuislevering in België
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Winkels

Verlanglijstje

Winkels

Verlanglijstje

Zoeken

Volg ons op

140 winkels

Wist je dat er in Vlaanderen voor iedereen een Standaard Boekhandel is binnen een straal van 7 km?

Vind hier een winkel

Lees een stukje uit het boek

€ 18,95

+ 37 punten

Uitvoering

Levering 1 à 2 weken

Eenvoudig bestellen

Veilig betalen

In januari gratis thuislevering in België (via bpost)

Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Leurs journees commencent en general avant celle des autres, au milieu de la nuit. Ils saignent, decoupent, depecent et desossent. L'obsession est de suivre les cadences et de tenir. Au depart, c'est un petit boulot, et ca devient un metier. En France, 50 000 ouvriers travaillent dans les abattoirs. Ils tuent et decoupent, chaque jour, trois millions d'animaux et les transforment en steaks, cotelettes ou saucisses. Pendant trois ans, je suis partie a la rencontre de ces mal-aimes qui nourrissent les Francais. Je les ai ecoutes, j'ai entendu leur souffrance. Pour ce livre, je les ai rejoints sur la chaine, quelques jours, sans me cacher, histoire de -faire les gestes-. Pour comprendre.
Cet endroit a part, ou l'on travaille dans le sang et les visceres, on le voit rarement d'aussi pres. Pas meme en video. Sans parler de la tuerie, le lieu auquel personne ne veut penser. Alternant portraits, rencontres et temoignages, Olivia Mokiejewski nous offre un recit puissant et salutaire. Bienvenue dans le monde tabou de l'industrie et de la mort.