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Omschrijving
Vous adorez le paris-brest ?
Une pâte à choux en couronne
Une crème mousseline pralinée
Des amandes effilées craquantes
Partez de la recette traditionnelle de votre dessert préféré et craquez pour 20 variations complètement revisitées, tour à tour twistées, renversées ou inspirées : Semifreddo praliné, éclat d’amandes caramélisées, Paris-brest à la crème de cheesecake praliné noisette, NY-Breizh façon donut, Pavlova aux amandes et chantilly au pralin, Paris-brest comme des profiteroles…
Une collection aux recettes addictives, faciles et déclinables à l'infini.
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Une crème mousseline pralinée
Des amandes effilées craquantes
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Une collection aux recettes addictives, faciles et déclinables à l'infini.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 64
- Taal:
- Frans
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9782014649055
- Verschijningsdatum:
- 5/01/2016
- Uitvoering:
- E-book
- Beveiligd met:
- Adobe DRM
- Formaat:
- ePub 3 Fixed Layout
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