Georges Pouchet (1833-1894), professeur d'anatomie
comparée, membre de l'Académie de médecine, fut célèbre
pour ses travaux sur le polygénisme et pour sa thèse
sur les colorations de l'épiderme (1864). Le Coloris dans
la substance vivante prolonge cette recherche et l'étend au
monde végétal et animal. L'interrogation sur la constitution
de la lumière et le phénomène de la coloration, loin
d'être anecdotique, fut un sujet crucial en cette fin de siècle
et passionna autant les scientifiques que les anthropologues
et les artistes.
Les propos au ton enjoué de ce scientifique reconnu, ami
de Flaubert, soulèvent des questions, suggèrent des hypothèses
qui seront validées, une centaine d'années plus tard.
C'est ce que révèle l'analyse érudite de Michel Blay, professeur
à l'École Normale supérieure, président du comité
pour l'histoire au CNRS.
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