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Uitvoering
Omschrijving
La vitrine de pâtisseries de l’un des meilleurs artisans-boulangers français n’aura bientôt plus de secrets pour vous !
Macaron framboise, gâteau au caramel et à la nougatine garni de mousse, fraisier, éclairs, cakes, mini-financiers, chouquettes, macarons, tartelettes au citron meringuées, tarte amandine aux abricots, galette des Rois, bûches de Noël…
- Une sélection des meilleures pâtisseries de la maison Kayser : gâteaux tout simples, gâteaux du dimanche, créations raffinées et festives
- des recettes illustrées avec de belles photos, et plusieurs séquences pas à pas pour réussir les étapes délicates
- les préparations de base et le matériel nécessaire pour réussir.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 255
- Taal:
- Frans
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9782035904706
- Verschijningsdatum:
- 5/11/2014
- Uitvoering:
- Hardcover
- Afmetingen:
- 230 mm x 270 mm
- Gewicht:
- 1280 g
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