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La saga du resvératrol

Molécule santé de la vigne et de l'Homme

Norbert Latruffe
Paperback | Frans
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Omschrijving

La santé de la vigne et le bien-être de l’Homme par le resvératrol, la nouvelle aspirine.


L’histoire du Resvératrol puise ses découvertes dans les temps anciens tels ceux de la médecine naturelle extrême-orientale, à la découverte de cette substance produite par la vigne, ou encore celle qui a rendu envieux nos amis américains comme composant du menu français désormais connu sous le vocable de « French Paradox ».
Cet ouvrage se veut un exemple de science démystifiée, ouvert au plus large public possible en montrant le cheminement pas-à-pas du progrès des connaissances sur le Resvératrol qui trouvent aujourd’hui des applications dans la santé de la vigne et le bien-être de l’Homme. Sous cet angle, l’ouvrage met en valeur une substance naturelle qui constitue une « nouvelle aspirine » dans la prévention des pathologies des plantes et des humains.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
174
Taal:
Frans

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9782364415379
Verschijningsdatum:
20/03/2025
Uitvoering:
Paperback
Afmetingen:
149 mm x 229 mm
Gewicht:
288 g
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