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Omschrijving
Offert : un livret avec 50 recettes et menus de fêtes !
Vous ne savez pas pocher un poisson ? Ni même monter un blanc en neige ? Ou encore utiliser un siphon pour réaliser une espuma ? Bien cuisiner nécessite de bons produits, mais aussi une technique à toute épreuve. La Cuisine pour les Nuls vous donnera tous les ingrédients pour acquérir savoir-faire et créativité.
Dans cette nouvelle édition, Hélène Darroze met son savoir-faire au service de tous.
Grâce à ses nombreux conseils, ses zooms sur les produits du terroir, le chef maintenant, c'est vous !
Offert avec ce livre : un livre de 64 pages avec :
- 50 recettes de fêtes : entrées, plats, desserts !
- des idées de menus pour tous les budgets et pour tous les goûts !
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Vertaler(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 552
- Taal:
- Frans
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9782754032070
- Verschijningsdatum:
- 6/10/2011
- Uitvoering:
- Hardcover
- Afmetingen:
- 193 mm x 234 mm
- Gewicht:
- 1366 g
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