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La cuisine chinoise illustrée
des recettes et des anecdotes pour tout savoir sur la culture gastronomique chinoise
Margot Zhang
Paperback | Frans
€ 14,95
+ 29 punten
Omschrijving
Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur cuisine chinoise !
Des recettes, des anecdotes, des cartes, des gestes, des ustensiles et les traditions… En un coup d’œil, toutes les réponses aux questions que l’on se pose ! Quels sont les ingrédients de base ? Quels sont les plats phares et les plats de fêtes ? Comment se déroule un repas au quotidien ? Quel est le secret d’une cuisson au wok réussie ? Quelles sont les bonnes manières à respecter à table ? Comment réaliser de délicieux baozi et des gâteaux de lune ? Margot Zhang et Zhao En Yang vous invitent pour un voyage culinaire unique tout en illustration !
Une invitation à la découverte des coutumes et des saveurs DE CHINE !
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Illustrator(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 127
- Taal:
- Frans
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9782317033193
- Verschijningsdatum:
- 29/09/2023
- Uitvoering:
- Paperback
- Afmetingen:
- 180 mm x 240 mm
- Gewicht:
- 442 g
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