• Afhalen na 30 minuten in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 25
  • Ruim aanbod met meer dan 10 miljoen producten
Omwille van de aangepaste douaneformaliteiten m.b.t. de Brexit, is de levertermijn van Engelstalige boeken op dit moment iets langer. Onze excuses voor het ongemak.
  • Winkels
  • Verlanglijstje
  • Winkelmandje
  1. Home
  2. Boeken
  3. Vrije tijd
  4. Kookboeken
  5. Basiskookboeken
  6. Keuken en tafel 2: Tweemaal oorlog, driemaal honger 1914-1944

Keuken en tafel 2: Tweemaal oorlog, driemaal honger 1914-1944

Eddie Niesten
Boek | Nederlands
€ 25,44
+ 50 punten
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 25
Gratis levering in je Standaard Boekhandel
Haal af binnen de 5 werkdagen nadat je bestelling klaarligt

Omschrijving

De voedingsgeschiedenis van de twintigste eeuw wordt sterk gekleurd door de twee wereldoorlogen en de crisisperiode van het interbellum. Driemaal komt de pas verbeterde voedselsituatie van de globale bevolking in het gedrang en moet deze weer haar toevlucht nemen tot beproefde “armoerecepten”.

Bovendien bepalen de gebeurtenissen tussen 1914 en 1944 in grote mate het beleid dat achteraf zal worden gevoerd. “Nooit meer honger” wordt evenzeer als “Nooit meer oorlog” een soort van begrijpelijk adagium. Tot in het ongerijmde, als de te overvloedige en ongecontroleerde productie voor onder meer “melkplassen” en “boterbergen”zorgt.

Specificaties

  • Productcode (EAN): 9789044129335
  • Verschijningsdatum: 11/06/2012
  • Aantal bladzijden: 172
  • Uitgeverij: Garant Uitgevers
  • Reeks: Keuken en tafel
  • Nummer in reeks: 2
Toon meer

Beoordelingen

Uitgebreide specificaties

Betrokkenen

Inhoud

  • Aantal bladzijden: 172
  • Productcode (EAN): 9789044129335
  • Taal: Nederlands
  • Verschijningsdatum: 11/06/2012
  • Reeks: Keuken en tafel
  • Nummer in reeks: 2