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Omschrijving

Kaffee ist längst mehr als ein Getränk - er ist Leidenschaft, Handwerk und Lebensgefühl. Wer wissen will, wo Europas beste Bohnen geröstet werden und welche Cafés die Kaffeekultur neu definieren, findet in "Kaffee-Kultur - 50 besondere Röstereien und Third-Wave-Cafés in Europa" die ultimative Inspirationsquelle. Von Oslo bis Wien, von London bis Barcelona: Dieses Buch zeigt, wo Kaffee zum Erlebnis wird und welche Orte jeder Kaffeeliebhaber gesehen haben sollte.Optimal geeignet für:- Genießer, die neue Geschmackserlebnisse suchen- Städtereisende, die authentische Cafés entdecken möchten- Kaffeefans, die mehr über die Third-Wave-Bewegung erfahren wollenOb Tim Wendelboe in Oslo, THE BARN in Berlin oder Square Mile Coffee Roasters in London - die vorgestellten Röstereien und Cafés setzen jeweils eigene Schwerpunkte und stehen oft für hohe Qualität, unterschiedliche Zubereitungsstile und individuelle Geschichten. Das Buch bietet Einblicke in die Philosophie der Third-Wave-Bewegung, stellt ausgewählte Menschen hinter den Bohnen vor und gibt, wo passend, praktische Hinweise für den eigenen Besuch. Die Auswahl reicht von urbanen Hotspots bis zu versteckten Perlen, von traditionsreichen Röstereien bis zu modernen Cafés mit besonderem Flair."Kaffee-Kultur - 50 besondere Röstereien und Third-Wave-Cafés in Europa" ist der ideale Begleiter für alle, die Kaffee lieben und die spannendsten Orte der europäischen Kaffeewelt entdecken wollen. Jetzt aufbrechen und die Vielfalt der Kaffeekultur erleben!