Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending (in België) aan op alles gedurende de hele maand januari.
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • In januari gratis thuislevering in België
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending (in België) aan op alles gedurende de hele maand januari.
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • In januari gratis thuislevering in België
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Jews and Their Foodways

Hardcover | Engels | Studies in Contemporary Jewry
€ 156,45
+ 312 punten
Levering 2 à 3 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
In januari gratis thuislevering in België (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Food is not just a physical necessity but also a composite commodity. It is part of a communication system, a nonverbal medium for expression, and a marker of special events. Bringing together contributions from fourteen historians, anthropologists, sociologists, and literary critics, Volume XXVIII of Studies in Contemporary Jewry presents various viewpoints on the subtle and intricate relations between Jews and their foodways. The ancient Jewish community ritualized and codified the sphere of food; by regulating specific and detailed culinary laws, Judaism extended and accentuated food's cultural meanings. Modern Jewry is no longer defined exclusively in religious terms, yet a decrease in the role of religion, including kashrut observance, does not necessarily entail any diminishment of the role of food. On the contrary, as shown by the essays in this volume, choices of food take on special importance when Jewish individuals and communities face the challenges of modernity.

Following an introduction by Sidney Mintz and concluding with an overview by Richard Wilk, the symposium essays lead the reader from the 20th century to the 21st, across Europe, the Middle East, Africa, and North America. Through periods of war and peace, voluntary immigrations and forced deportations, want and abundance, contemporary Jews use food both for demarcating new borders in rapidly changing circumstances and for remembering a diverse heritage.

Despite a tendency in traditional Jewish studies to focus on "high" culture and to marginalize "low" culture, Jews and Their Foodways demonstrates how an examination of people's eating habits helps to explain human life and its diversity through no less than the study of great events, the deeds of famous people, and the writings of distinguished rabbis.

Specificaties

Betrokkenen

Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
336
Taal:
Engels
Reeks:

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9780190265427
Verschijningsdatum:
30/11/2015
Uitvoering:
Hardcover
Formaat:
Genaaid
Afmetingen:
160 mm x 239 mm
Gewicht:
562 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 312 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
SOLDEN

30% korting

op een mooie selectie boeken en papierwaren
SOLDEN
solden
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.