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Omschrijving

Propriétaire à Cagliari d'un restaurant gastronomique
et chic, l'élégant et respectable notable Gigi Vianello
accumule surtout d'énormes profits dans le trafic
international d'aliments avariés et trafiqués réservés aux
magasins discount. Son regard cynique et son goût de la
manipulation nous révèlent les mille horreurs alimentaires
dont nous faisons malgré nous notre pain quotidien. Mais
à la suite d'une malencontreuse liaison avec une belle
paumée saisie par la bigoterie, tout va se retourner contre
lui. Gigi verra resurgir son passé de dealer qui a escroqué
une famille de négociants véreux de la Vénétie et
commencera, de la Sardaigne à Saint-Pétersbourg, une
féroce descente dans les soutes du banditisme mondialisé.

Francesco Abate et Massimo Carlotto nous restituent,
sur fond d'une très solide documentation, la force cruelle
des personnages négatifs auxquels le grand romancier
"noir" nous a habitués.