- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
€ 20,45
+ 40 punten
Omschrijving
?Inventario ilustrado de frutas y verduras? reúne un centenarde deliciosos y nutritivos bocados: plantas comestiblesque se pueden tomar crudas o cocinadas. Frutos, tallos, bulbos, raíces, semillas, hojas, flores? incluso productos -como tés, cafés, mermeladas o chocolates- que se obtienen a partir de sus materias primas. Tampoco faltan especias, hongos y algas. Los haytan comunes como las uvas o las patatas, tan exóticos comola carambola, o con nombres tan sugerentes como la aguja de oro.Esta obra, bajo la supervisión científica de la doctora ingeniera agrónoma Paule Lacroix, permite distinguir entre el concepto botánico de la planta y el término culinario que surgede su elaboración para el consumo humano. Y sobre todo, contribuye a poner en valor la biodiversidad, la sostenibilidady la alimentación saludable.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Illustrator(s):
- Vertaler(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 80
- Taal:
- Spaans
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9788416721429
- Verschijningsdatum:
- 1/04/2019
- Uitvoering:
- Hardcover
- Afmetingen:
- 215 mm x 300 mm
- Gewicht:
- 598 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 40 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
Cadeau
AANGERADEN
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.