- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Omschrijving
Presents off-flavour as an unwanted taste, smell, or mouthfeel. This can emerge during storage or handling and frequently causes a decline in the sensory nature of food or drink. Off-flavour happens when compounds pollute a food because of chemical alterations or adulteration or through the development of microbes in a product.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 277
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9781774694787
- Verschijningsdatum:
- 1/12/2022
- Uitvoering:
- Hardcover
- Afmetingen:
- 152 mm x 229 mm
Alleen bij Standaard Boekhandel
Cadeau
AANGERADEN
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.