Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending (in België) aan op alles gedurende de hele maand januari.
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • In januari gratis thuislevering in België
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending (in België) aan op alles gedurende de hele maand januari.
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • In januari gratis thuislevering in België
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  1. Boeken
  2. Natuur
  3. Wetenschap
  4. Biologie
  5. Innovations in Technologies for Fermented Food and Beverage Industries

Innovations in Technologies for Fermented Food and Beverage Industries

Hardcover | Engels | Food Microbiology and Food Safety
€ 381,95
+ 763 punten
Levering 2 à 3 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
In januari gratis thuislevering in België (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Presentation of innovative technologies for different areas such as fermenter designing, automation, food safety, packaging, etc.

Describes innovation in beer making, production of distilled beverage, production of dairy and non-dairy fermented foods.

Intellectual properties in foods and beverages and automation and information system in food and beverage industry are also covered.

Specificaties

Betrokkenen

Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
339
Taal:
Engels
Reeks:

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9783319748191
Verschijningsdatum:
18/04/2018
Uitvoering:
Hardcover
Formaat:
Genaaid
Afmetingen:
156 mm x 234 mm
Gewicht:
662 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 763 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
SOLDEN

30% korting

op een mooie selectie boeken en papierwaren
SOLDEN
solden
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.