Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
Gratis thuislevering in België vanaf € 30
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
Gratis thuislevering in België vanaf € 30
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Winkels

Verlanglijstje

Winkels

Verlanglijstje

Zoeken

Volg ons op

140 winkels

Wist je dat er in Vlaanderen voor iedereen een Standaard Boekhandel is binnen een straal van 7 km?

Vind hier een winkel

€ 40,95

+ 81 punten

Levering 1 à 4 weken

Eenvoudig bestellen

Veilig betalen

Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)

Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

La isla de Hokkaido es el punto más septentrional de Japón, conocida por susexcepcionales productos y la combinación de tres mundos culinarios ?los modelosagrícolas europeos; la gastronomía japonesa tradicional y moderna, y la cocinaindígena del pueblo ainu? que la diferencian del resto del país nipón.Hokkaido es un recorrido gastronómico por toda la prefectura a través deun detallado diario de viaje que incluye un recetario al cual resulta muy difícilresistirse. Comienza con una introducción a la cocina ainu, con platos tradicionalescompartidos por el chef Hiroaki Kon, antes de sumergirse de lleno en manjarescomo las mazorcas bañadas en mantequilla con salsa de soja, el cangrejo asadoen su caparazón y el miso ramen de Sapporo. Hasta puedes poner a prueba tushabilidades culinarias con la gelatina de melón, la tarta de queso fundente comola nieve y el pan de leche laminado. En definitiva, un libro repleto de delicias querinde homenaje a una de las regiones gastronómicas más fascinantes del mundo.