- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
€ 195,45
+ 390 punten
Omschrijving
Kosher food is more than chopped liver and gefilte fish," says Helen Nash, and her cookbook covers a complete range of innovative meals, from a simple lunch to a dinner-party menu.
Her dishes are fresh and creative, combining traditional ingredients with those found in the modern kitchen: curried wontons and spaghettini with arugula, roast capon with olives, and broiled fillets of red snapper with pine-nut coating.
Each chapter separates dairy, pareve, and meat dishes for easy reference. Helen Nash has provided notes on ingredients, equipment, and techniques, including how to maintain a kosher kitchen. This is the cookbook for both everyday meals and the special occasion that Craig Claiborne praised in The New York Times for its "inventive menus and subtle flavors.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 286
- Taal:
- Engels
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9780765761545
- Verschijningsdatum:
- 1/07/2000
- Uitvoering:
- Hardcover
- Formaat:
- Genaaid
- Afmetingen:
- 199 mm x 248 mm
- Gewicht:
- 762 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 390 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
Cadeau
AANGERADEN
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.