Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending (in België) aan op alles gedurende de hele maand januari.

Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
In januari gratis thuislevering in België
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending (in België) aan op alles gedurende de hele maand januari.

Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
In januari gratis thuislevering in België
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Winkels

Verlanglijstje

Winkels

Verlanglijstje

Zoeken

Volg ons op

140 winkels

Wist je dat er in Vlaanderen voor iedereen een Standaard Boekhandel is binnen een straal van 7 km?

Vind hier een winkel

€ 17,50

+ 17 punten

Uitvoering

Onmiddellijk beschikbaar

Eenvoudig bestellen

Veilig betalen

Onmiddellijk geleverd via e-mail

Omschrijving

De voedingsindustrie heeft veel weg van de tabaksindustrie. Zeventig procent van het eten in de supermarkt is 'ultrabewerkt': eerst raken mensen eraan verslaafd, daarna worden ze er ziek van. Voor big agro is voeding koopwaar. Ook de boeren, in de greep van schaalvergroting en multinationals, kunnen ervan meespreken. Daar komt nog de klimaatontwrichting bovenop. Steeds vaker
mislukken oogsten. Boeren en burgers moeten weer bondgenoten worden. Alleen zo raken we uit het moeras. Dit boek toont aan dat
het kan en dat het cruciaal voor klimaat én gezondheid is. Centraal staat de agro-ecologie met zijn 'spiraaldenken'. Zorg voor mens, boer en natuur vormt er de basis van. En het herstel van relaties: tussen boer en consument, tussen voeding en natuur, tussen voeding en lichaam. Een helder pleidooi voor een rechtvaardig en veerkrachtig landbouwsysteem dat breekt met het idee dat de natuur een machine is. Over het afbreken van dijken, energieverslindende supermarkten versus korte ketens, inheemse landbouw, kortom, over de nood aan een voedselrevolutie.

Dirk Holemans is coördinator van Oikos, de denktank voor sociaalecologische verandering. Bij EPO publiceerde en copubliceerde hij verschillende boeken, waaronder 'Vrijheid & zekerheid' (2016) en 'Omgroei' (2023).