Standaard Boekhandel gebruikt cookies en gelijkaardige technologieën om de website goed te laten werken en je een betere surfervaring te bezorgen.
Hieronder kan je kiezen welke cookies je wilt inschakelen:
Technische en functionele cookies
Deze cookies zijn essentieel om de website goed te laten functioneren, en laten je toe om bijvoorbeeld in te loggen. Je kan deze cookies niet uitschakelen.
Analytische cookies
Deze cookies verzamelen anonieme informatie over het gebruik van onze website. Op die manier kunnen we de website beter afstemmen op de behoeften van de gebruikers.
Marketingcookies
Deze cookies delen je gedrag op onze website met externe partijen, zodat je op externe platformen relevantere advertenties van Standaard Boekhandel te zien krijgt.
Je kan maximaal 250 producten tegelijk aan je winkelmandje toevoegen. Verwijdere enkele producten uit je winkelmandje, of splits je bestelling op in meerdere bestellingen.
Gennaro Contaldo, with his unmatched passion for authentic Italian flavours, guides you through a treasure trove of lost recipes that were on the verge of fading into history. From the rolling hills of Tuscany to the sun-soaked coasts of Sicily, each page pays homage to the wisdom and love that Nonnas have long infused into their creations.
‘A brilliant book by one of the masters of Italian cuisine’ – STANLEY TUCCI
‘Recipes that feel like old friends – comforting, much-loved, and a total joy’ – JAMIE OLIVER
With a deep respect for the past, Gennaro recreates heritage dishes, blending his modern touch with timeless techniques. You'll uncover dishes that were once the heart of family gatherings, from humble pasta variations to mouthwatering sauces that capture the essence of Italy. Each recipe carries a piece of history and tradition, inviting you to embrace the warmth and authenticity of Italian culture. Gennaro's anecdotes make this cookbook a true homage to his home country of Italy, keeping its heritage alive one delicious bite at a time.