Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
Gratis thuislevering in België vanaf € 30
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
Gratis thuislevering in België vanaf € 30
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Winkels

Verlanglijstje

Winkels

Verlanglijstje

Zoeken

Volg ons op

140 winkels

Wist je dat er in Vlaanderen voor iedereen een Standaard Boekhandel is binnen een straal van 7 km?

Vind hier een winkel

€ 61,45

+ 122 punten

Levering 2 à 3 weken

Eenvoudig bestellen

Veilig betalen Bancontact

Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)

Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Light the burner. Pour the spirit. Tilt the pan. Your kitchen is about to become your stage.

French Flambé Cooking at Home is a one-of-a-kind cookbook that brings flair, flavor, and fire to the home kitchen. Rich in personality and grounded in French culinary tradition, it offers far more than classic recipes-it teaches an experience. This is cooking as theater, hospitality, and technique all at once.

Master the Art of the Flare

For author David Jordan, a trained French Flambé Chef, flambéing is about unlocking deeper, richer flavors and transforming simple ingredients into extraordinary dishes. In this Revised & Authorized Edition, David and Kathy Jordan share their passion for this timeless technique, featuring:

French Classics: Original Bananas Foster, Crêpes Suzette, and Steak au Poivre.

Inventive Twists: Plantation Surprise and Scallops with Peach Chutney Bourbon Sauce.

Safety & Technique: How to choose the right spirits, control the flame safely, and master the signature moves that make flambé unforgettable.

Whether you are a seasoned cook or a curious beginner, you will find dishes that inspire confidence, creativity, and a touch of drama. Your culinary journey does not end with the last page!

French Flambé Cooking at Home will teach, delight, and impress-again and again. Bring the magic of fire and flavor into your own kitchen and discover why flambé remains one of the most exciting techniques in French cuisine.