Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending (in België) aan op alles gedurende de hele maand januari.

Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
In januari gratis thuislevering in België
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending (in België) aan op alles gedurende de hele maand januari.

Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
In januari gratis thuislevering in België
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Winkels

Verlanglijstje

Winkels

Verlanglijstje

Zoeken

Volg ons op

140 winkels

Wist je dat er in Vlaanderen voor iedereen een Standaard Boekhandel is binnen een straal van 7 km?

Vind hier een winkel

€ 244,45

+ 488 punten

Levering 2 à 3 weken

Eenvoudig bestellen

Veilig betalen

In januari gratis thuislevering in België (via bpost)

Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

This book provides in-depth coverage of the interconnection among food marketing, labelling, and technology to enhance consumers', practitioners', and scholars' understanding of the modern food market. In 14 chapters, it explores the marketing, labelling, and technological aspects of the food industry. It briefly discusses crucial aspects of food marketing, from consumer preferences and branding strategies to regulation in food labelling, technological advancement, and sustainable practices. It allows readers to understand the holistic view of food marketing, labelling, and technology and their interrelationship. Throughout, it includes several case studies and practical examples.

Key Features

Analyses consumer psychology behind food choice and marketing strategy
Covers food labelling regulations and compliance and nutritional requirements extensively
Includes sustainable and ethical dimensions of food marketing, labelling, and technology for guiding readers on responsible practices