Je cadeautjes zeker op tijd in huis hebben voor de feestdagen? Kom langs in onze winkels en vind het perfecte geschenk!
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Je cadeautjes zeker op tijd in huis hebben voor de feestdagen? Kom langs in onze winkels en vind het perfecte geschenk!
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Food Justice Rhetorics and Literacies

Eileen E Schell
Hardcover | Engels
€ 186,95
+ 373 punten
Levering 2 à 3 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Presents an argument for a food justice-oriented rhetoric and literacy that shifts the emphasis in the local food movement from individualized conscious eater literacies to addressing the broader social, political, and cultural implications, histories, and power relations embedded in the food system.

Food Justice Rhetorics and Literacies provides a critical examination of the dominant rhetorical tropes and arguments of local food discourse and their exclusions. The author addresses that through understanding complex patterns of discrimination and social action in relation to land ownership and food production, we can begin to imagine and enact a more just and sustainable food system. This book explores and assesses periods in history when the U.S. public took an active role in agriculture through publicly-promoted, often federal and state subsidized gardening projects and widescale grassroots gardening efforts in times of crisis, thus building alternative agrarian literacies among the U.S. publics and ensuring a stable food supply during times of crisis.

The shift to a food justice-oriented rhetoric centers food activists, BIPOC farmers, community gardeners and policy advocates who are seeking to change systems of food production and distribution so that all can eat well.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
216
Taal:
Engels

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9781666974300
Verschijningsdatum:
30/10/2025
Uitvoering:
Hardcover
Formaat:
Genaaid
Afmetingen:
152 mm x 229 mm
Gewicht:
458 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 373 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
CADEAU

Onze must-reads: hét eindejaarsgeschenk

Vul een gat in iemands lectuur
CADEAU
GDABD Must-read
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.