- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Omschrijving
This training manual covers every aspect of restaurant customer service for the positions of captain, waiter or waitress, and busser, written by two people who helped to make the Tavern on the Green one of the most successful restaurants in New York. The performance of each position is described, step-by-step, for different types of restaurants.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 240
- Taal:
- Engels
- Reeks:
- Reeksnummer:
- nr. 1
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9780471621768
- Verschijningsdatum:
- 16/01/1991
- Uitvoering:
- Hardcover
- Formaat:
- Genaaid
- Afmetingen:
- 184 mm x 259 mm
- Gewicht:
- 675 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.