Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending (in België) aan op alles gedurende de hele maand januari.
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • In januari gratis thuislevering in België
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending (in België) aan op alles gedurende de hele maand januari.
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • In januari gratis thuislevering in België
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Flavor Science

Sensible Principles and Techniques

€ 195,95
+ 391 punten
Levertermijn 1 à 4 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
In januari gratis thuislevering in België (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Describes sophisticated instrumentation routinely used to obtain information quickly from small samples, explains the use of the odour unit systen to indicate the compounds necessary to duplicate a characteristic odour, and discusses biotechnology in the flavour industry.

Specificaties

Betrokkenen

Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
350
Reeks:

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9780841225169
Verschijningsdatum:
1/01/1993
Uitvoering:
Hardcover
Afmetingen:
157 mm x 236 mm
Gewicht:
750 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 391 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
SOLDEN

30% korting

op een mooie selectie boeken en papierwaren
SOLDEN
solden
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.