• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Fermentations !

les microbes nous veulent du bien

Sandor Ellix Katz
Hardcover | Frans
€ 35,00
+ 70 punten
Uitvoering
Levering 1 à 4 weken Haal af na 1 uur in 1 winkel(s). .
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Présentation du processus de fermentation et conseils pour l'appliquer à toutes sortes d'aliments, des légumes aux céréales en passant par les poissons et les viandes et ainsi réaliser des recettes venues du monde entier telles que la choucroute, le kimchi, le kwass, les pickles, les yaourts et le miso.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Illustrator(s):
Vertaler(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
510
Taal:
Frans

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9782360983186
Verschijningsdatum:
16/10/2018
Uitvoering:
Hardcover
Afmetingen:
170 mm x 250 mm
Gewicht:
988 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 70 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
CADEAU

Onze must-reads: hét eindejaarsgeschenk

Vul een gat in iemands lectuur
CADEAU
GDABD Must-read
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.